お刺身

刺身の作り方。刺し身やタタキなど生で食べるお魚料理を載せております。魚の捌き方や仕込み方など細かく判りやすく説明しております。

刺し身やタタキなど生で食べるお魚料理を載せております。魚の捌き方や仕込み方など和食のプロが初心者にも分かるように細かく判りやすく説明しております。