和食全般(玉子焼きや野菜など)

2021年1月28日発売の「すしの雑誌」に鮨渡利が掲載されます

「すしの雑誌」への掲載情報

2021年1月28日(木)に発売の『すしの雑誌 第20集』/みりん特集のページで鮨渡利が掲載されております。Amazonでも販売されておりますので、ご紹介させていただきます。

Amazon「すしの雑誌」ページより引用
————————————
◆人気すし店のみりん活用術 〝本格みりん〟が引き出す素材を活かした旬のおいしさ 東京・渋谷区 鮨 渡利
————————————

↓Amazon「すしの雑誌」の商品ページ

新版 すしの雑誌 第20集 (旭屋出版MOOK)